Sinop'un özel lezzetlerinden biri olan Sinop mantısını, Bursalılarla buluşturmayı hedefleyen Sinop Mantı Evi, Sinop'un özel cevizli - tereyağlı mantısının yanında, yoğurtlu ve peynirli mantı da servis etmektedir. Mantılarımız lezzetini tazeliğinden alır. Her sabah hazırlanan hamur, bizzat bizler tarafından açılıp mantı haline getirilir. Fakat en önemli lezzet unsurumuz Sinop'tan özel olarak getirilen tereyağından ve cevizden gelmektedir.